Concept Wege

Concept Wege

Przykładowe Menu

Śniadanie

Omlet caprese
z pomidorkami koktajlowymi

Budyń jaglany z salsą ananasowo-miętową

Twarożek paprykowy z ziołami i domowym pieczywem żytnim

II śniadanie

Brownie fasolowe z czekoladą

Sałatka z selerem naciowym, orzechami włoskimi i groszkiem cukrowym

Pralinki rafaello z migdałami

Obiad

Dal z zielonej soczewicy, warzyw i sezamu czarnego

Pieczone boczniaki z kaszą bulgur i warzywami

Szpinakowe kopytka z tofu w sosie z suszonych pomidorów z brokułami

Podwieczorek

Smoothie z kiwi i

gruszką

Krem z dyni z imbirem

Barszcz ukraiński

Kolacja

Makaron z pieczoną papryką, orzeszkami ziemnymi i cebulą dymką

Tarta z szparagami i pomidorami

Sałatka z pieczonego kalafiora z ciecierzycą i sosem tahini

Concept Wege jest to sposób żywienia polegający na eliminacji z diety wszelkiego rodzaju mięsa, w tym ryb i owoców morza. 

Dieta wegetariańska jest oparta głównie na produktach zbożowych – cennym źródle ważnych składników odżywczych, a także energii. Ponadto jej podstawę stanowią sezonowe owoce i warzywa. Concept wege bazuje także na jajach z wolnego wybiegu oraz produktach mlecznych najwyższej jakości.

 

W diecie wegetariańskiej nie brakuje także produktów pochodzenia roślinnego jak np. soczewicy, ciecierzycy, soi, grochu, bobu czy fasoli. Dzięki zawartości różnorodnych zbóż oraz sporej ilości warzyw i owoców jest ona doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Składnik ten korzystnie wpływa na funkcję układu pokarmowego, w tym prawidłowe trawienie.

 

Ponadto wegetarianie spożywają mniej tłuszczów zwierzęcych będących źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu. Dzięki takiej specyfice posiłków opartych na produktach pochodzenia naturalnego wśród pozytywnych efektów stosowania diety wegetariańskiej można wymienić: obniżenie stężenia cholesterolu w surowicy krwi, spadek ciśnienia tętniczego, niższe ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, czy rozwoju chorób nowotworowych. Ponadto u wegetarian rzadziej występują zaparcia. Prawidłowo zbilansowana i urozmaicona może stanowi zdrową alternatywę dla żywienia tradycyjnego.
Z naszą dietą wegetariańską wzmocnisz odporność organizmu, zyskasz energię na cały dzień, a także dzięki odpowiedniej ilości błonnika przyspieszysz przemianę materii.

 

Catering dietetyczny wegetariański występuje w wersjach:1200 kcal/1500 kcal/2000 kcal/2500 kcal

fruits

Sezonowe produkty

truck-facing-right

Lokalni dostawcy

juice

Różnorodność produktów

medal

Jakość premium

dice-with-numer-5

5 posiłków dziennie

dinner

Regularne posiłki

round-wall-clock

Oszczędność czasu

health

Zdrowie i energia